文 | 新零售智库
“百货一姐VS超市一哥”。4月12日下午,2018联商网大会迎来“史上观众最期待对话”。
在与联商网顾问、原杭州大厦购物中心总经理厉玲的对话中,大润发董事长黄明端罕见坦露心声,解答了同行们关注的与阿里的融合、新零售的进展,以及大润发未来的战略等问题。
2017年11月20日,阿里巴巴集团宣布将投入约224亿港币,直接和间接持有高鑫零售36.16%股份。高鑫零售运营大润发、欧尚的中国大陆业务。
对于“是否会离开大润发”的传闻,黄明端明确表态:“网上经常传我要离开大润发了,最困扰的是我的同事。还有朋友特地赶到上海安慰我,我要在这里认真地告诉大家,我不会离开大润发。”
他还提到,大润发和阿里在相互学习,而大润发正全力推进数字化改造,接下来的业绩成长会非常显著。
以下是对话实录。《新零售智库》有删节。
“打败了所有对手,却输给了时代”?
厉玲:都说你们打败了对手,却输给了时代,是吗?
黄明端:不知道写这句话的写手是谁?我一直在想他到底想表达什么。像这样的标题应该是博取眼球。
他说打败了所有对手,我想他指的是大卖场。其实太武断,今天在座很多前辈,每个人在很多地方都做得很好。永辉当然不会同意,他怎么可能认输?盒马的老菜(注:盒马鲜生CEO侯毅的花名),当然也不会同意。
输给了时代?我不知道他想表达什么?我也在猜,他讲的时代可能指飞牛网时代。我们做了飞牛网,前几年亏损得蛮多。今年飞牛网全部转向B2B,做大润发e路发,第二个是大润发优鲜,今年非常有可能打平,明年一定能赚钱。
其实飞牛网做得还可以的。当然也因为做了飞牛网,我们知道做一个独立网站不是一个容易的事情。所以也促成加速我们去年跟阿里巴巴合作。
厉玲:你们兼并欧尚是打败欧尚了吗?
黄明端:没有打败欧尚,欧尚是我们的股东。
2011年台湾大润发跟欧尚合作,我们是欧尚的股东,欧尚也是大润发的股东。两个公司决定上市,所以成立一个控股公司叫高鑫零售,我们互为股东。我们没有打败它,我们就是一个拍档。
大润发凭什么成为阿里新零售的样板?
厉玲:当初你们和欧尚的交叉持股和今天阿里参股大润发性质是一样吗?有什么不同吗?
黄明端:严格意义上来说,高鑫零售是一个控股公司,下面两个品牌,一个大润发,一个欧尚。上市公司只有高鑫零售。这一次阿里买的是高鑫的股份,等于间接持有大润发。
厉玲:大润发高管有变动么?
黄明端:大润发总经理是以前大润发总经理没有变。CEO没有变。董事长是我,也没有变。
厉玲:所以阿里只是在董事会上有大的发言权,并不干涉你们任何的后台财务?
黄明端:阿里没有那么多闲功夫,这也不是他们想要的。
厉玲:他们想要什么?
黄明端:这个要问马云比较清楚。不过我猜测,当初他们投资大润发,最重要是想实践新零售,所以希望大润发能够成为新零售的样板。
厉玲:为什么是大润发而不是别人?
黄明端:他们本来也有投资三江,盒马是新零售的样板,三江也是新零售的样板。为什么投资大润发?大润发毕竟是全国性的。
厉玲:所以阿里不是乱试错,是一步一步走向全国?
黄明端:或许,这个你可以问逍遥子(注:阿里CEO张勇的花名)。
厉玲:我不问他,我就问你。他们看中你的什么?
黄明端:我想他们看中我们全国的网络。逍遥子一直在谈,大润发各方面都做得不错,包括品牌力、影响力、实战力,他希望把新零售的概念带到大润发来。
厉玲:他们所谓的新零售是什么?
黄明端:和逍遥子第一次见面他就问我,你们门店想不想数字化?我当然希望数字化,靠数据驱动,靠消费者驱动,我很认同通过数据做人货场。其实过去有很多数据,但是数据用不上,我们有那么多会员,但不知道会员是谁,只知道一个名字而已。第二个问题,你需不需要从线上引流到线下来?我半夜做梦都想。
厉玲:好暖心。
黄明端:他说淘宝就有5亿多活跃顾客,将来可以手淘带流量到线下来。我说这太好了,说实在的,我已经被说服了,我们就想办法合作。
飞牛网转型,可以盈利了
厉玲:现在来看,飞牛网的初衷有点不到位?
黄明端:早些年马云曾经说过,传统零售怎么看待电商?第一个看不见,第二个看不懂,第三个看不起,第四个来不及。大概2012年左右,我跟很多同业在一起聊,我们该不该转型电商?大家都说,不转型等死,转型找死,后来想想说与其等死不如找死,所以我们就去做了飞牛网。
做飞牛网之前,我有一个朋友说,做电商不是一件开玩笑的事情,做电商是要烧钱的,而且不是小钱是大钱。但是凭良心讲,我们有时候好胜心蛮强,自尊心也蛮强,后来做了飞牛网,才体会到烧钱真的如流水。
厉玲:今年做多少销售?
黄明端:至少成长50%。
厉玲:那就是60亿?
黄明端:可以盈利了,这件事情我的董事会也不相信,他们问我怎么做到赚钱的?因为我们调整了策略,飞牛网最烧钱是B2C那一段,这一段不要说我们,各位都应该清楚,当初1号店苏宁烧多少钱?京东烧多少钱?所以后来我们基本上把B2C的烧钱部分停掉,做B2B和优鲜。今年我们情况会不错的。
厉玲:所以飞牛网会继续存在?
黄明端:会继续存在,一个是大润发e路发,是B2B,它是赚钱的。还有一个是大润发优鲜,三公里商圈里面一小时送达。
大润发与阿里合作:
如鱼得水、如虎添翼
厉玲:我们在座的很多零售商目前没有站队,也不想随便站队。当然,他们也想从线下往线上走,你给他们哪些忠告?
黄明端:电商的一些技术要有,一些概念要有,但是做一个网商的机会已经没有了。淘宝的活跃顾客就5亿多,我们做一个网站做到1千万都很难。
厉玲:所以还是向阿里靠,或者向腾讯靠?
黄明端:我跟各位讲,在中国也是蛮幸福一件事情。他们(阿里)已经搭好新零售的高速公路,我们车子开上去就好了。
厉玲:现在有一些企业跟阿里在接触,有可能进行一些股权的交易, 给我们一些忠告?
黄明端:这个没有必然,但是如果你要告诉我跟阿里合作的情况,其实我们是相见恨晚,两个团队非常开心。
阿里团队非常积极,非常主动、非常高效、非常开放,他们一直来帮忙,从线上流量、互联网技术、供应链等等赋能给我们,还把过去的盒马新零售经验无条件全部拿过来;阿里的很多资源,也是无条件贡献的。
还有天猫的网红商品、智能母婴室、大进口部的很多资源。我发现钉钉也蛮好用,就问能不能请钉钉团队给我们指导一下,现在内部沟通都用钉钉,确实非常高效。
厉玲:不像外面讲的那么虎狼一样的?
黄明端:我不认为。我跟他们合作非常开心。
厉玲:还挺温柔的?
黄明端:真的不错,我们常开玩笑,阿里和大润发合作,如果用一个形容词来形容,就是如鱼得水。如虎添翼。
大润发和阿里正在相互学习
厉玲:他们从你们当中学到什么?
黄明端:彼此都有。
厉玲:你学到流量技术,他们学到什么?
黄明端:从盒马那边,他们所有供应链的,全部进到我们这边来。你看盒马整个效率化管理,他们做得非常好。
厉玲:比你们好?
黄明端:好多了。他们全部靠数据来驱动,比如说补货人员到卖场看哪个地方缺货,他们不是,自动告诉你哪个地方补货,非常效率化。我们现在也在借他们的淘鲜达入口接订单进来,他们会帮你改造,过去门店接外卖网站200个订单忙得要死,现在别说200个订单, 1000个订单也很轻松,80%的东西是通过工具来解决的。
厉玲:盒马鲜生他们向你学到什么,因为互融互通。
黄明端:老菜(注:盒马CEO侯毅的花名)一直告诉我们,你们有很多精细化管理,我们值得学习。他那天派他们一个技术专家,来了解大润发ERP的运作方式,毕竟我们整个零售技术已经沉淀20年,有很多方法。
另外,天猫菜鸟的团队也去看过我们的物流,发现我们B2B物流非常有效率。我想菜鸟B2C这一端很强,但是B2B我们也有很多的优点,所以他们现在一直派人跟我们交流和学习。我认为是互相的。
厉玲:技术也是相互可以学习,流量可以相互补充的?
黄明端:对。
黄明端真的要离开大润发吗?
厉玲: 大家都在传你要走了。
黄明端:谢谢你给我这个机会来做一个澄清。网上不知道什么人一直谣传我要离开大润发。而且这个事情闹得蛮大了,我同事受不了,他说每天都有很多分析师打电话,你们黄董是不是要离开了。这谣言大家信得很,初期我也不在意,后来也实在蛮困扰。
听到这个消息,还是有人高兴的。我太太。我太太说,老公这个消息是真的吗,你可以回来陪我们了吗。我说,你想太多了吧。
其实,阿里投资大润发的先决条件是管理团队要稳定。
厉玲:所以你不能走是他们的前提?
黄明端:阿里说,你这个团队要保持稳定,如果不能保持稳定我投资没有什么意义,如果保持稳定我就投资。
还有一个一个同业的大佬打电话来说,听说你现在自由身,我们可以一起做吗?这是不可能的事情。今天利用这个机会跟各位再申明一遍,想要帮我找工作的朋友真的谢谢你们,就不必了,我不会离开大润发,从大润发开始我负责把它承建,从开始第一天把它当成自己的事业来做,过去一样,未来也是一样。所以网上传我离开大润发,大家不要传这个事情了。
基本上股份和薪水真的不是我考虑的重点,我常常跟朋友讲,现在钱对我没有诱因了。
阿里新零售支持下,
大润发将变成什么样?
厉玲:最近你在忙什么?
黄明端:跟阿里合作以后,我们对接的项目太多了,大概十几个项目在对接。
厉玲:讲得具体一点?
黄明端:门店数据化改造。未来我们的库存、会员、支付跟阿里好全部打通。现在大概有五个门店在实验,到9月份所有的门店数字化的改造统统会上来。
厉玲:涉及多少个门店?
黄明端:390多个门店。
厉玲:一年以后全部数据化?
黄明端:对。
厉玲:对于大润发经营有改善吗?效率有提高吗?
黄明端:第一个阿里的流量淘宝的流量订单会流进来,门店发货。第二个可以很清楚知道顾客是谁,买什么,偏好是什么,甚至推送想要推送的信息给消费者。
阿里大数据太强。我们过去叫做场货人,互联网谈的人货场。他们是以人为中心,知道什么顾客,什么样的商品在哪个场合给他们,通过数据化做一个重构。
厉玲:除非你用支付宝支付,否则用现金支付怎么知道我是谁?你们数据化以后会拒绝微信支付?
黄明端:目前没有。
厉玲:今后会吗?
黄明端:应该不会。
厉玲:如果站队腾讯已经开始拒绝支付宝,你们应该反击拒绝微信?
黄明端:逍遥子跟我谈过,你们不能拒绝别人用微信支付。
厉玲:未来趋势先进会越来越少,移动支付越来越多。
黄明端:会。因为现在我们接进淘宝的入口,淘宝的顾客使用支付宝,我想未来用支付宝的比例会越来越高。
厉玲:大润发2018年还开新店么?
黄明端:可能开30几个门店。
厉玲:今年预计达到多少销售?会有增长吗?
黄明端:今年的营业额会成长,成长得还算蛮显著,明年应该会高度成长。
厉玲:联商网的小朋友有一个问题,以你过来人的身份,对年轻人从事零售行业有什么忠告?
黄明端:年轻人从事零售行业,其实常常跟店长讲我们做零售做生意,送给他们12个字,了解顾客需求,并让顾客满意。
顾客需求是不断在变的,你一定要随时了解顾客需求的变化,但最重要的是,你用什么方法让顾客满意。
第二个,我们做过飞牛网,年轻人很有想法,我说想法都可以天马行空,但是做事必须脚踏实地。我们飞牛网过去可能太天马行空了。
厉玲:可你并不是年轻人?
黄明端:后来用传统零售的管理方法把它拉回来。第三个,我常跟我们干部讲,经营一个企业要成功两个事情一定要记得,第一要有理想,第二要有坚持。前一阵子看到一篇文章,标题是“成功道路并不拥挤,因为坚持的人并不多”。送给所有年轻朋友。